Sécurité alimentaire : un smiley à l'entrée des restaurants ?

Dans le cadre de la Loi d'Avenir de l'Agriculture, la Direction
générale de l'Alimentation (DGAL), qui contrôle la sécurité dans les
assiettes françaises, envisage d'apposer un "smiley", vert ou
rouge, à l'entrée des restaurants. Il
renseignerait les clients sur l'état de l'hygiène d'un établissement.

Le projet de Loi d'avenir de l'Agriculture

Le ministre de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt a
présenté un projet de loi d’avenir pour l’agriculture, l’alimentation et
la forêt.
L'agriculture française et les secteurs agroalimentaires et forestiers
doivent relever le défi de la compétitivité pour conserver une place de
premier plan au niveau international, et contribuer au développement
productif de la France.

http://www.legifrance.gouv.fr/affichLoiPreparation.do;jsessionid=2559A3BE1A613580F789267A3BAE30CD.tpdjo17v_1?idDocument=JORFDOLE000028196878&type=general

Transparence des résultats des contrôles sanitaires

Les consommateurs auront désormais accès aux résultats des contrôles
sanitaires effectués dans les cantines, restaurants, ateliers de
transformation de produits alimentaires.

http://www.senat.fr/scrutin-public/2013/scr2013-242.html

Les Français et l’alimentation

La Sécurité des produits alimentaires & les informations données par les étiquettes enregistrent les moins bons scores de satisfaction et la plus forte baisse [Lire page 10]



http://www.tns-sofres.com/sites/default/files/2014.06.30-etiquettes.pdf